こんにちは。Next Innovation・会社員大家のリョータです。
今回は、以前から気になっていたラーメン店
「麺王道 勝」 さんに行ってきました。
きっかけは、インスタのフォロワーさんの投稿。
何気なく見ていたはずなのに、写真のラーメンがあまりにも美味しそうで、頭の中にずっと残ってしまいました。
「これは一度行ってみたい」
そう思ってチェックしていたのですが、ついに我慢できず、平日のお昼に訪問してきました。
平日12時ごろに訪問
訪問したのは平日のお昼12時ごろ。
まさにランチタイムの時間帯です。
外観は木目調で落ち着いた雰囲気。
派手すぎず、でもラーメン店らしい存在感があります。
店内も木の温かみがあり、ゆっくり食事しやすい雰囲気でした。
ラーメン店というと、混雑していて慌ただしいイメージもありますが、こちらは落ち着いて食べられる感じがあり、初訪問でも入りやすかったです。
注文したのは「黄金の塩」
今回注文したのは、以前から気になっていた
黄金の塩 味玉ラーメン
です。
メニューの写真を見た時点で、かなり期待値は上がっていました。
透き通ったスープに、きれいな細麺。
チャーシュー、メンマ、ネギ、そして味玉。
見た目からして、かなり上品な一杯です。
実際に運ばれてきたラーメンは、名前の通り、スープが黄金色。
この時点で「これは当たりかも」と思いました。
スープがとにかく美味しい
まずはスープから。
塩ラーメンらしいあっさり感がありながら、物足りなさはありません。
すっきりしているのに、しっかり旨味がある。
重たくないのに、ちゃんと満足感がある。
このバランスがとても良かったです。
塩ラーメンはシンプルな分、ごまかしがきかない印象がありますが、こちらの一杯は最後まで美味しく飲めるタイプのスープでした。
「黄金の塩」という名前にも納得です。
細麺との相性も抜群
麺は細めで、スープとの相性がとても良かったです。
あっさり系の塩スープに細麺がよく絡み、するすると食べ進められます。
重すぎないので、お昼でも食べやすい一杯。
ただ、あっさりしているだけではなく、しっかり満足感があるので、食後に「もう少し何か食べたい」とはなりませんでした。
味玉もいい仕事をしている
味玉は、黄身がとろっとした絶妙な仕上がり。
塩ラーメンの優しいスープに、味玉のコクが加わることで、また違った美味しさが楽しめます。
個人的には、今回の黄金の塩には味玉を付けて正解でした。
普通の塩ラーメンも美味しそうでしたが、初訪問なら味玉付きは満足度が高いと思います。
ランチセットでミニ肉玉丼も注文
そして今回はラーメンだけではなく、ランチセットも注文しました。
平日限定のランチセットがあり、
A：半チャーハンセット
B：ミニ肉玉丼セット
C：まぜご飯セット
から選べるようでした。
私は今回、ミニ肉玉丼セットを選択。
ラーメンにプラスで楽しめるサイズ感がちょうど良く、見た目もかなり食欲をそそります。
ご飯の上に、刻んだチャーシュー、ネギ、そして中央に卵黄。
これはもう、見た目だけで美味しいやつです。
ミニ肉玉丼が想像以上に良かった
正直、ラーメン目当てで訪問したので、ランチセットは「せっかくだから」という気持ちで注文しました。
でも、このミニ肉玉丼がかなり良かったです。
卵黄を崩して、チャーシューやネギ、ご飯と一緒に食べると、ラーメンとはまた違った満足感があります。
塩ラーメンがあっさり上品なタイプなので、ミニ肉玉丼の少しジャンクな美味しさが良いアクセントになっていました。
この組み合わせはかなり相性が良いです。
インスタで見て気になったお店は、やっぱり行ってみるべき
今回、麺王道 勝さんに行くきっかけは、インスタのフォロワーさんの投稿でした。
最近は、ネット検索よりもSNSの投稿でお店を知ることが増えています。
実際に行った人の写真や感想を見ると、公式情報だけでは分からないリアルな雰囲気が伝わってきます。
今回もまさにそのパターン。
「美味しそうだな」と思ってチェックしていたお店に実際に行ってみたら、期待通りの美味しさでした。
やっぱり、気になったお店は行ってみるものですね。
まとめ｜黄金の塩はまた食べたい一杯
今回いただいた「黄金の塩」は、あっさりしているのに旨味がしっかりある、とても美味しい塩ラーメンでした。
透明感のあるスープ、細麺、味玉、チャーシューのバランスが良く、最後まで飽きずに楽しめます。
さらに、ランチセットのミニ肉玉丼も満足度が高く、平日ランチとしてかなり良い組み合わせでした。
インスタで見て気になっていたお店でしたが、実際に行ってみて大正解。
また別のメニューも食べてみたくなるお店でした。
ごちそうさまでした！
店舗情報
麺王道 勝
住所：宮城県仙台市泉区南光台南3-1-1
電話番号：022-253-1935
営業時間：
昼 11:30～15:00
夜 18:00～20:00
※ラストオーダーは閉店10分前の案内あり
定休日：水曜日
駐車場：あり
アクセス：仙台市営地下鉄南北線「旭ヶ丘駅」または「黒松駅」方面から車での訪問が便利です。
※営業時間・定休日・メニュー内容は変更となる場合があります。訪問前に最新情報を確認することをおすすめします。
コメント