こんにちは、リョータです！
仙台駅から歩いて行ける仙台朝市。
買い物客や観光客で賑わう朝市の中にある、伊藤商店 仙台朝市店へ行ってきました。
今回注文したのは、白の中華そばとめかぶ丼のセット（訪問時1,100円）。
背脂の浮いた中華そばに、鮮やかな緑色のめかぶ丼。
ラーメンとめかぶ丼という組み合わせは少し珍しく感じましたが、実際に食べてみるとそれぞれ違った味と食感を楽しめるセットでした。
※価格・メニュー内容は訪問時のものです。
仙台朝市の伊藤商店へ
仙台駅周辺で昼食を探していたこの日。向かったのは仙台朝市にある伊藤商店です。
店内に入り、券売機で食券を購入。
伊藤商店といえば「金の中華そば」と「白の中華そば」がありますが、今回は背脂の入った白の中華そばを選びました。
さらに、せっかく朝市のお店なので気になっためかぶ丼とのセットに。
ラーメンが運ばれてくるのを待ちます。
背脂が浮かぶ「白の中華そば」
まずは白の中華そば。スープの表面には細かな背脂が浮いています。
見た目だけなら少し重そうにも見えますが、実際に飲んでみると、想像していたほどくどさはありません。背脂の甘みが加わりながらも、スープ自体は比較的食べ進めやすい印象でした。
麺は中太のちぢれ麺。もちっとした食感があり、ちぢれた麺にスープがよく絡みます。
細麺とはまた違い、麺そのものの食感もしっかり楽しめます。
チャーシューやメンマも入った一杯
トッピングにはチャーシュー、メンマ、ネギなど。
チャーシューは柔らかく、しっかり肉の存在感があります。
背脂の入ったスープ、ちぢれ麺、チャーシューを一緒に食べると、それぞれの良さが分かりやすいですね。
背脂入りでも食べやすく、もちっとした麺が印象に残る中華そばでした。
一緒に注文した「めかぶ丼」
そしてもう一つ、楽しみにしていたのがめかぶ丼です。ご飯の上には鮮やかな緑色のめかぶ。
ラーメン屋さんのセットというとチャーハンや餃子をイメージしがちなので、めかぶ丼というのはちょっと面白い組み合わせです。
実際に食べてみると、めかぶ特有のとろみと食感があり、白いご飯にもよく合います。
背脂の入った白の中華そばを食べた途中にめかぶ丼を挟むと、口の中の印象も変わります。
こってり寄りのラーメンと、さっぱりしためかぶ。
この組み合わせは思っていた以上に食べやすかったです。
ラーメン＋めかぶ丼という組み合わせが面白い
今回このセットを食べて印象に残ったのは、単純なボリュームよりも組み合わせでした。
ラーメンに半チャーハンならよくありますが、めかぶ丼はなかなか珍しいですよね。
白の中華そばを食べ、めかぶ丼。またラーメンに戻る。
それぞれ味も食感も違うので、最後まで変化をつけながら食べられました。
仙台朝市という場所にも合っているメニューだと思います。
朝からラーメンを食べられるのも伊藤商店の特徴
伊藤商店 仙台朝市店は、現在も朝7時から営業しており、水曜日を除いて15時まで営業しています。朝の時間帯には朝ラーも提供されています。
私は今回は通常メニューをいただきましたが、仙台駅周辺で朝から温かいラーメンを食べられるのは便利ですね。旅行や出張で仙台駅周辺に泊まった時の朝食候補としても使いやすそうです。
まとめ｜白の中華そばとめかぶ丼を一緒に
今回は伊藤商店 仙台朝市店で、白の中華そばとめかぶ丼をいただきました。
背脂の浮いたスープに、もちっとした中太ちぢれ麺。
そして途中にめかぶ丼を挟むことで、最後まで味の変化を楽しめました。
特に印象に残ったのは、やはりラーメンとめかぶ丼という組み合わせ。
仙台朝市や仙台駅周辺でラーメンを食べたくなった時に、また立ち寄りたいと思います。
ごちそうさまでした！
伊藤商店 仙台朝市店｜店舗情報
店名： 伊藤商店 仙台朝市店
住所： 宮城県仙台市青葉区中央4丁目3-25 前原商事前原ビル1階
電話番号： 022-738-9350
営業時間： 7:00～15:00
定休日： 水曜日
アクセス： JR仙台駅西口から徒歩圏内
今回注文したもの： 白の中華そば＋めかぶ丼セット
現在の店舗情報でも、朝7時から15時までの営業、水曜定休として掲載されています。営業時間やメニューは変更される可能性がありますので、訪問前に最新情報をご確認ください。Yahoo!地図
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