宮城県栗原市にある、関村牧場直営の「漢方和牛料理 幸之助」へ行ってきました。
この日の食事は、自分でお店を選んで訪れたものではありません。
大切なお客様がおもてなしとして用意してくださった一食でした。
そして、そこでいただいたのが漢方和牛のヒレステーキ膳。
この時点でも十分すぎるほど嬉しかったのですが、この日の食事にはさらに驚きのサプライズが待っていました。
今でも写真を見ると、そのときの驚きや嬉しさを思い出します。
おそらく、この日のことは一生忘れないでしょう。
関村牧場直営「幸之助」で漢方和牛をいただく
今回訪れたのは、宮城県栗原市にある「漢方和牛料理 幸之助」。
関村牧場の漢方和牛を味わえるお店です。
この日は大切なお客様におもてなしいただき、席につきました。
しばらくして運ばれてきたのが、ヒレステーキ膳。
熱々の鉄板の上には、厚みのあるヒレステーキ。
ご飯、味噌汁、サラダなども一緒に並び、見た瞬間から期待が高まります。
漢方和牛のヒレステーキを実食
まずはヒレステーキそのものを味わってみます。
しっかりと厚みがありますが、ヒレらしいやわらかさ。
脂の強さで押してくるというより、肉そのものの旨味を楽しめる印象でした。
見た目にはかなりボリュームがありますが、食べ進めやすく、自然と箸が進みます。
ステーキはそのままでも美味しいのですが、わさびやタレ、岩塩を合わせるとまた違った味わいになります。
個人的には、わさびで食べるのがかなり好みでした。
肉の味を邪魔しすぎず、すっきり食べられます。
そのまま、わさび、タレ、塩。
少しずつ食べ方を変えながら楽しめるのも良かったです。
ヒレステーキと白いご飯はやっぱり合う
ヒレステーキを一口食べて、ご飯を一口。
やっぱりこの組み合わせは最高です（笑）。
途中で味噌汁やサラダを挟みながら、1人前をしっかり完食。
この時点で、「いやー、美味しかった」と大満足でした。
普通なら、ここで食事は終了です。
私も完全にそのつもりでした。
ところが、この日の本番はここからでした。
まさかのサプライズ！ヒレステーキがもう1人前
1人前のヒレステーキ膳を食べ終え、十分満足していた私。
すると、再び目の前にステーキが運ばれてきました。
一瞬、「えっ？」となりました（笑）。
なんと、大切なお客様がサプライズとして用意してくださった2枚目のヒレステーキです。
最初から2人前が並んでいたわけではありません。
1人前を食べ終えて、「美味しかった」と完全に満足したところで、まさかのおかわり。
これはさすがに予想していませんでした。1人前でも十分贅沢なのに、さらにもう1人前。
驚きましたが、それ以上に嬉しかったのを今でも覚えています。
「ご飯もお代わりできるよね？」もちろん答えは「はい！」
そして、2枚目のヒレステーキを前にして、さらに一言。「ご飯もお代わりできるよね？」
聞かれた私は、迷うことなく、「はい！」
せっかく目の前にヒレステーキがもう一枚あるのに、ご飯なしという選択肢はありません。
残念ながらご飯のおかわりの写真は残っていませんが、もちろんしっかりいただきました。
2枚目のステーキも、ご飯と一緒に完食。さすがにお腹いっぱいです。
でも、ただ苦しいという満腹感ではなく、「こんな贅沢なことがあっていいのか」
と思うような、幸せな満腹感でした。
高級な料理以上に嬉しかったこと
今回、結果としてヒレステーキを2人前いただきました。
もちろん料理そのものも本当に美味しかったです。
でも、この日のことを今でも覚えている理由は、それだけではありません。
1人前を食べ終えたタイミングで、もう1枚のヒレステーキを出して驚かせよう。
そんなことを考えて、事前に準備してくださったお客様の気持ち。
それが何より嬉しかったです。
高価なものをご馳走になったから忘れられないのではなく、
「喜んでもらおう」と考えてくださった気持ちまで伝わってきたからこそ、忘れられない。
今振り返ると、そう感じます。
幸之助で漢方和牛を食べて感じたこと
今回のヒレステーキで印象に残ったのは、肉のやわらかさと、肉そのものをしっかり味わえること。
厚みのあるステーキを、わさびやタレで味を変えながら楽しみ、ご飯と一緒にいただく。
そしてまさかの2枚目（笑）。
一生忘れられない、特別な一食になりました
今回いただいたのは、結果としてヒレステーキ2人前。
でも、この記事を書き直して改めて思うのは、
「ステーキを2枚食べたこと」だけが思い出なのではない ということです。
1人前を食べ終えたところで突然現れた、もう一枚のヒレステーキ。
驚いている私に、「ご飯もお代わりできるよね？」
そして迷わず、「はい！」と答えた自分（笑）。
今思い出しても、その場面が目に浮かびます。
美味しい料理はこれからもたくさん食べると思います。
でも、誰かの気持ちや心遣いまで一緒に思い出せる食事は、そう何度もあるものではありません。
大切なお客様がサプライズで用意してくださった、この日のヒレステーキ。
写真を見るたびに、味だけではなく、そのときの驚きや嬉しさまで思い出します。
一生忘れることのない、大切な一食です。
店舗情報
- 店名： 漢方和牛料理 幸之助
- 住所： 宮城県栗原市築館字照越永平71-6
- 電話番号： 0228-24-7729
- ジャンル： 焼肉・ステーキ、漢方和牛料理
- アクセス： 東北自動車道「築館IC」から約1分。JR東北新幹線「くりこま高原駅」から車で約15分
- 定休日： 月曜日
- 駐車場： あり
- 個室： あり
- クレジットカード： 利用可
- 特徴： 関村牧場で育てられた漢方和牛を味わえる牧場直営のお店。ランチではステーキ膳なども提供されています。
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